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隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,資訊傳播的揭秘速度越來(lái)越快,人們?cè)谙硎鼙憬菪畔⒌氖称吠瑫r(shí),也面臨著食品安全問(wèn)題帶來(lái)的安全精選探花困擾,作為吃瓜群眾,吃瓜我們?nèi)绾卧诤A啃畔⒅斜鎰e真?zhèn)危罕姶_保“舌尖上的必看背后安全”?我們就來(lái)聊聊這個(gè)熱門(mén)話題。
近年來(lái),食品安全問(wèn)題頻發(fā),安全從瘦肉精、吃瓜毒奶粉到染色饅頭、群眾地溝油,必看背后食品安全問(wèn)題已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年約有3000萬(wàn)消費(fèi)者遭受食品安全問(wèn)題的侵害,作為普通消費(fèi)者,黑料正能量我們?cè)撊绾畏婪赌兀?/p>
1、關(guān)注食品標(biāo)簽:購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息,確保食品新鮮、安全。
2、選擇正規(guī)渠道:盡量在超市、專(zhuān)賣(mài)店等正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品,避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明、質(zhì)量無(wú)法保證的食品。
3、適量購(gòu)買(mǎi):不要一次性購(gòu)買(mǎi)過(guò)多食品,以免存放不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。
4、健康飲食:養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃新鮮蔬菜、水果和粗糧,少吃油炸、燒烤等高熱量、高脂肪食品。
1、加強(qiáng)監(jiān)管:政府部門(mén)應(yīng)加大對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。
2、提高企業(yè)自律:食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3、增強(qiáng)消費(fèi)者意識(shí):提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。
4、信息公開(kāi):政府部門(mén)和企業(yè)應(yīng)主動(dòng)公開(kāi)食品安全信息,讓消費(fèi)者了解食品質(zhì)量狀況。
1、看品牌:選擇知名度高、口碑好的品牌產(chǎn)品,這些企業(yè)一般對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格把控。
2、看包裝:正規(guī)產(chǎn)品的包裝印刷清晰、整齊,無(wú)破損。
3、看價(jià)格:價(jià)格過(guò)于低廉的食品可能存在質(zhì)量問(wèn)題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
4、看產(chǎn)地:選擇產(chǎn)地優(yōu)良、信譽(yù)良好的產(chǎn)品,如我國(guó)的大米、食用油等。
在享受美食的同時(shí),我們要時(shí)刻關(guān)注食品安全問(wèn)題,通過(guò)關(guān)注食品標(biāo)簽、選擇正規(guī)渠道、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣等方式,我們可以有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),政府部門(mén)和企業(yè)也應(yīng)加大監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者的“舌尖上的安全”,讓我們共同努力,營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。