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近日,娛樂圈女神景甜在個人社交媒體上曬出了一段吃雞扒的景甜視頻,瞬間引發網友熱議,挑戰視頻中的美食秘背她親自下廚,挑戰烹飪雞扒,新高其過程精彩紛呈,度揭最新娛樂新聞讓人忍不住想一探究竟,烹飪這位明星大廚的藝術“吃雞扒”究竟有何獨到之處?我們又該如何在家也能做出美味的雞扒呢?接下來,就讓我們一起走進“吃雞扒”的吃雞扒烹飪世界。
雞扒,作為一道家常菜,挑戰因其鮮嫩多汁、美食秘背易于烹飪而深受喜愛,新高據《中國烹飪協會》發布的度揭《2021年中國餐飲消費趨勢報告》顯示,雞肉類菜品在消費者心中的烹飪占比逐年上升,究竟是什么原因讓雞扒如此受歡迎呢?
雞扒的肉質鮮嫩多汁,口感細膩,熱點黑料其蛋白質含量高,脂肪含量低,既滿足了人們對美食的追求,又兼顧了健康養生。
在景甜的“吃雞扒”視頻中,我們可以看到她烹飪雞扒的整個過程,她到底有哪些烹飪技巧呢?
1、選材:選用新鮮雞胸肉,確保肉質鮮嫩。
2、腌制:用料酒、生抽、鹽等調料腌制雞肉,增加風味。
3、烹飪:平底鍋加熱,放入少量油,將腌制好的雞肉兩面煎至金黃。
4、調味:加入適量黑胡椒、番茄醬等調料,翻炒均勻。
想要在家也能做出美味的雞扒,不妨按照以下步驟操作:
1、選材:購買新鮮雞胸肉,切成厚度均勻的雞扒。
2、腌制:用料酒、生抽、鹽等調料腌制雞肉,腌制時間約30分鐘。
3、烹飪:平底鍋加熱,放入少量油,將腌制好的雞肉兩面煎至金黃。
4、調味:加入適量黑胡椒、番茄醬等調料,翻炒均勻。
5、出鍋:待雞扒熟透,即可出鍋裝盤。
在烹飪雞扒的過程中,你更喜歡哪種烹飪方法?是傳統的煎炸,還是嘗試其他烹飪方式?歡迎在評論區留言,分享你的烹飪心得。
景甜的“吃雞扒”視頻,不僅讓我們看到了明星大廚的烹飪風采,更讓我們了解了雞扒的制作過程,在家輕松做出美味雞扒,只需掌握一些烹飪技巧,就能讓家人品嘗到美味佳肴,快來動手嘗試吧!